{"id":12166,"date":"2015-09-25T16:31:15","date_gmt":"2015-09-25T14:31:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.delphenix.ch\/fr\/alimentazione-e-salute\/"},"modified":"2017-01-15T12:05:39","modified_gmt":"2017-01-15T11:05:39","slug":"nutrition-et-sante","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.delphenix.ch\/fr\/nutrition-et-sante\/","title":{"rendered":"Nutrition et Sant\u00e9"},"content":{"rendered":"

Nutrition et Sant\u00e9<\/h1>\n<\/div>

Enti come l\u2019Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0 e Lega contro il Cancro raccomandano di mangiare da 5 a 7 porzioni di frutta e verdura tutti i giorni.<\/i><\/b><\/p>\n

*Siamo quello che mangiamo*<\/i><\/b><\/p>\n

Ce ne rendiamo conto?… non \u00e8 cos\u00ec scontato! A volte magari non comprendiamo noi stessi cosa significhi \u201cmangiare in modo corretto\u201d e poi c\u2019\u00e8 la perenne lotta\u00a0al \u201ccibo spazzatura e al fast food\u201d !!!<\/p>\n

Il realt\u00e0 \u00e8 molto semplice<\/b><\/span>… cibi naturali, cereali\u00a0completi, un\u2019abbondanza di frutta e verdura fresca e cruda, bere acqua, pochi grassi e zuccheri e fare un regolare esercizio fisico.<\/p>\n

Importanza di una dieta piena di colori<\/b><\/p>\n

I pigmenti colorati dei vegetali potenziano le nostre difese regalandoci benessere ed energia. Nella dieta di tutti i giorni, perci\u00f2, non deve mai mancare qualco- sa di rosso, di verde, di giallo-arancio, e di viola Rosso = licopene <\/b>\/ Arancione = betacarotene <\/b>\/ Verde = luteina, zeaxantina <\/b>\/ Viola = flavonoidi<\/b><\/p>\n

Non solo, ma… lo sapevate che robuste\u00a0<\/b>porzioni di frutta e verdura rafforzano le ossa?<\/b><\/p>\n

Che una dieta ricca di calcio rafforza le ossa lo sanno tutti, molti non sanno invece che anche frutta e verdura hanno una funzione importante nel contribuire alla densit\u00e0 minerale delle ossa. Studi canadesi e irlandesi con- dotti su ragazzi tra gli 8 e i 20 anni e ragazze di 12 hanno dimostrato che il consumo di frutta e vegetali \u00e8 asso- ciato a maggior densit\u00e0 ossea. L\u2019aumento della densit\u00e0 minerale porta ad avere ossa pi\u00f9 forti,questo \u00e8 uno dei fattori chiave per la prevenzione dell\u2019osteoporosi, cio\u00e8 la fragilit\u00e0 ossea in et\u00e0 avanzata.<\/p>\n

*I nostri figli, il nostro futuro*<\/i><\/b><\/p>\n

A volte siamo troppo \u201cindaffarati\u201d per verificare che i nostri bambini mangino come dovrebbero.<\/p>\n

E\u2019 ampiamente dimostrato che le capacit\u00e0 intellettuali, fisiche e scolastiche dipendono tutte dalla qualit\u00e0 dell\u2019alimentazione e noi dovremmo sentirci responsabili, come genitori, dal momento che \u00e8 nostro compito garantire ai nostri figli il miglior inizio nutrizionale per una vita sana. Un recente studio ha rivelato che il 25% dei bambini in et\u00e0 scolare non consuma nemmeno una porzione di verdura al giorno e il 50% consuma meno di 1 porzione di frutta. TV, fast food e sedentariet\u00e0 completano il quadro!<\/p>\n<\/div>

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\"alimentazione<\/span>
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Numerosi studi dimostrano che ci sono sempre pi\u00f9 malattie metaboliche e tendenza all\u2019obesit\u00e0 in et\u00e0 sempre pi\u00f9 giovane: Il 28% dei bambini dagli 8 ai 12 anni sono obesi e la percentuale aumenta a 35% per i bambini oltre i 12 anni.<\/b><\/p>\n

Da qui il progetto della Fondazione Ricerca per i Bambini Juice Plus+<\/b>\u00ae<\/b><\/span><\/p>\n

di fare uno studio comportamentale su larga scala della durata di diversi anni. Come incoraggiamento per le famiglie la Fondazione fornisce frutta e verdura concentrata Juice Plus+\u00ae <\/span>per il bambino gratuitamente, a fronte di un genitore che inizi a consumarlo. Questo nasce dal credo della Fondazione, per cui il coinvolgimento dei genitori \u00e8 basilare nello stabilire salutari abitudini alimentari nell\u2019infanzia.<\/p>\n

(fonte: The American Journal of Clinical Nutrition, settembre 2005)<\/i><\/p>\n<\/div>

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